Livres et fiches d'activités destinés aux professionnels du champ gérontologique.
Ingrédients
Un ou deux pommes
Un peu de beurre
3 cuillères à soupe de sucre
Quelques spéculos
Matériel
Un économe
Une cuillère à soupe
Un couteau
Une poêle
Une assiette
Un ramequin ou récipient pour mettre le crumble
Préparation
- Épluchez les pommes.
- Coupez les pommes en morceaux.
- Dans une poêle faire fondre le beurre puis y ajouter les morceaux de pommes avec le sucre.
- Une fois les pommes fondantes et caramélisées les retirer du feu.
- Mettre les pommes cuites dans un récipient.
- Puis émiettez sur le dessus des pommes les spéculos
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