Livres et fiches d'activités destinés aux professionnels du champ gérontologique.
Gâteau aux pommes au micro-ondes
Ingrédients
100 g de beurre
100 g de farine
100 g de sucre en poudre
2 œufs
Une cuillère à café de levure ou un demi-sachet
Un sachet de sucre vanillé si vous le souhaitez
1 à 2 pommes suivant leur taille
Préparation
-
Faites fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes.
-
Dans un saladier, mélangez le beurre et le sucre.
- Ajoutez les œufs un à un et le sachet de sucre vanillé. Bien mélanger.
- Ajoutez la farine et la levure.
- Mélangez à nouveau.
- Découpez les pommes en petits quartiers.
- Ajoutez les pommes à la pâte.
- Bien mélanger.
- Versez le mélange dans le moule.
- Faites cuire au micro-ondes 3 à 4 minutes.
- Vérifiez-la cuisson avec l’aide d’une pointe de couteau.
- Si la pointe du couteau ressort avec de la pâte remettre à cuire 1 minute.
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