L'auteure est titulaire d'un diplôme d'éducatrice spécialisée et d'un master en technologies pour l'éducation et la formation. Elle a été animatrice et directrice de nombreux séjours adaptés, intervenante musique et multimédia en FAM, éducatrice en IME, et chargée de mission handicap et aidants familiaux à l'UNAF.
Jeanne Le Penglaou est aujourd'hui formatrice et gère les portails handiy.fr et handianim.fr.